Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio naturale frutto di olive 100% italiane provenienti da colture biologiche, che non impiegano alcun pesticida e non subiscono nessun trattamento chimico, certificato e garantito da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura, che si distingue per la sua bassissima acidità e per un'elevata resistenza all’ossidazione. Dal sapore delicato e fragrante e dal profumo fruttato è perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.

Il Biologico è espressione dell’impegno Levante a sostenere una produzione olearia biologica di elevata qualità. Prodotto con la stessa filosofia di un tempo, unisce l’attitudine a voler tramandare l’antica esperienza in perfetto accordo con la natura, e il rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. La Certificazione Biologica ICEA garantisce la conformità della produzione, ottenuta con metodo biologico in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08).